ビールと枝豆の組み合わせは最強でしょう
ビールにあう食べ物って色々ありますが、乾杯の後まず最初に食べるのなら枝豆が最強でしょうね。
作るのに時間がかかる料理が来るまでの間、スピードメニューの枝豆ほど重宝するものはありません。
何と言っても枝豆は自分でさやをつまんで豆を出して口に入れる一連の動作が酒のあてとして最適なんですよ。ちょうどいい感じに間があるんですね。
これがもしお節介にも豆を出して皿に盛ってあったとしたら最悪でしょう。想像もしたくありません。
というわけで酒のあてとして定番でもある枝豆なんですが実は二日酔いにならないための栄養素が色々と含まれているんですね。
枝豆はご存知の通り植物性のタンパク質が豊富なんです。もともと大豆は畑の肉と言われるぐらいですからね。そしてそのタンパク質の中のアミノ酸に「メチオニン」があるんです。
そして、そのメチオニンは二日酔いを解消する「Lシステイン」という成分の材料になるんですよ。
他にもアルコールを分解してくれるビタミン類が豊富で肝機能の働きを助けてくれる効果もあるみたいですよ。
というわけで、美味しいだけでなく二日酔いに効く栄養素もたっぷりの枝豆はお酒との相性が抜群ですね。